Aunque muchos lo piensan como vegetal, el aguacate es fruta y destaca por sus grasas saludables. Es un “plus” cuando quieres ...

Según detalla El Nacional en su sección Gourmeteria, la clave está en utilizar chocolate con un porcentaje elevado de cacao y evitar azúcares añadidos innecesarios. De este modo, el postre mantiene el ...

Una buena idea pasa por preparar unos crepes antes de la comida o la cena y reservarlos en la cocina hasta el momento del postre: Se calientan un poco antes en el horno y se rellenan con un yogur muy ...

Para un verano lleno de sabor, probá esta receta de ensalada de frutas con helado que combina frutas frescas y cremosidad en ...

Ya sabemos que, en la medida de los posible, la fruta debe tomarse siempre en fresco y entera (lo zumos de fruta, por muy ...

La temporada navideña es sinónimo de celebraciones, platillos deliciosos y, en muchos casos, un desafío para mantener un peso saludable. En este contexto, las frutas pueden convertirse en tus mejores ...

¿Te preguntas cómo conseguir postres realmente deliciosos y llenos de sabor natural? La clave está en elegir la mejor fruta de temporada para cada receta, aprovechando lo que nos ofrece cada estación ...

Muchos de los propósitos de Año Nuevo de algunas personas para este 2025 están direccionados a mejorar sus habilidades en la cocina, especialmente en el ámbito de la repostería. Es por ello, que de ...

El melón es chato, rugoso, perfecto. Al picarlo con una cucharilla, esta elaboración a base de chocolate se quiebra, rebosando de texturas de esta fruta, aliada a la verbena. Lo firma Cédric Grolet, ...

Parecen frutas deshidratadas, pero no lo son: ni el proceso ni las propiedades son las mismas, aunque la apariencia y el uso (ya sea en tartas, chocolates, helados, cupcakes o cualquier otro postre) ...