Esta receta de repollo guisado a la siciliana que ha elaborado Karlos Arguiñano es tan sencilla que solo necesitas 4 ingredientes para prepararla. Ni qué decir de lo barata que sale y lo saludable que ...

Todos los que me vais conociendo un poquito, sabéis lo poco que me gustan las verduras y las hortalizas, pero hay algunas que me encantan y este es el caso del repollo. Me gusta de todas las maneras ...

El chef Karlos Arguiñano presenta un repollo guisado a la siciliana con pocos ingredientes, económico y saludable, ideal para platos principales sencillos con sabores del sur de Italia.

Aunque muchos lo subestimen, y piensen que solo sirve para comer en ensaladas, el repollo también puede ser parte de una comida gourmet. Comerlo con aceite verde y sal, no es la única opción. Otras ...