Spécialité culinaire emblématique de Nivelles, la tarte al djote, préparée à base de fromage fermenté typique, de bettes et de beurre, fait l’objet comme chaque année d’un concours de qualité ...

Le sucre demerara est du sucre de canne aux grains plus gros qui ne fondent pas lors de la cuisson. Ils restent craquants sous la dent et offrent ainsi un contraste de texture avec la croûte de la ...

L’idée avait été avancée par sa directrice dès l’an dernier, de pérenniser un événement qui aurait lieu au printemps et à Pérouges. Kristaa Williams sera à Pérouges en juin avec le collectif Gospel ...

À l’occasion de la Journée mondiale de la tarte, le chef varois Benjamin Bufferne célèbre la tarte provençale en version plat gourmand. À Ramatuelle, il défend une cuisine locale, bio et engagée, ...

La tarte aux pommes, c'est le dessert du dimanche midi par excellence ! Norbert Tarayre dévoile ici sa recette facile et rapide, cuite en un rien de temps grâce à votre Airfryer. Parfumée, goumande, ...

Brioche : 250 g de farine, 30 g de sucre, 1 sachet de levure sèche, 1 pincée de sel, 3 œufs, 100 g de beurre mou. Crème : 30 cl de lait, 2 jaunes d’œufs, 50 g de sucre, 25 g de maïzena, 1 càc ...

Préparez une tarte aux poires comme un chef avec la recette authentique et savoureuse du célèbre Paul Bocuse. Des bons fruits mûrs à point, des oeufs, du sucre et de la crème sont rassemblés sur une ...

La cheffe Laurence Viens donne plusieurs trucs pour réussir une belle pâte feuilletée pour la tarte salée aux pommes de terre et au fromage à raclette (Nouvelle fenêtre). Elle explique qu’il ne faut ...

1 pâte sablée (120 g de beurre, 1 œuf + 1 jaune, 60 g de sucre glace, 250 g de farine, 40 g d’eau, 1 pincée de sel). Garniture : 60 g de poudre d’amandes, 500 g de myrtilles fraîches, 2 œufs, 100 g de ...

Coupez les bananes en rondelles et la gousse de vanille en deux puis raclez les grains avec un couteau. Mettez-les à cuire dans une casserole avec le sucre muscovado et les feuilles de quatre épices ...

C’est le buzz de cette fin d’année 2025. La publicité de Noël d’Intermarché a connu un retentissement mondial avec son thème du "manger mieux", mais surtout avec son scénario émouvant et son loup ...

Le marché de Noël de la cité médiévale proche de Lyon a reçu ce samedi 13 décembre la visite surprise de Pam Bondi, la ministre américaine de la Justice qui s’accordait une pause dans son programme ...